
„Didysis kaminas, arba Dvaro virtuvė“ – tai mikroistorinis architektūros tyrimas apie iki šiol mažai dėmesio sulaukusią, tačiau nepaprastai iškalbingą dvarų erdvę – virtuvę. Knygos pristatymo metu autorius atskleis, kaip atrodė Lietuvos aukščiausiojo socialinio sluoksnio – kilmingųjų virtuvės struktūra ir vaizdas modernėjimo procesų XVI a. vid. – XX a. pr. kontekste, supažindins su virtuvėmis, kepyklomis, oficinomis ir kaminais, atvers tuomečių dvarų planavimo, interjero reikšmę ir kulinarines tradicijas.
Monografijoje siekiama bendrai apžvelgti dvarų virtuvių raidą, virtuvinių oficinų architektūrą, interjerą, inžinerinę įrangą, ypač atkreipiant dėmesį į XIX a. pabaigoje sparčiai diegtas modernias technologijas.
Pristatymo metu specialus dėmesys bus skiriamas Rokiškio dvaro virtuvei, o po pristatymo autorius su muziejininkais pakvies ją atrasti drauge.
APIE AUTORIŲ
Marius Daraškevičius – architektūros paveldo ekspertas, architektas, humanitarinių mokslų daktaras, Vilniaus dailės akademijos Panemunės pilies direktorius. 2021 m. apsigynė disertaciją „Valgomasis Lietuvos dvarininkų namuose XIX amžiuje“. Tyrinėja Lietuvos dvarų sodybų architektūrą, interjerą, taikomąją ir dekoratyvinę dailę, bajorų valgomojo kultūrą
Daugiau apie autorių https://daraskevicius.lt/
Renginys nemokamas, skiriamas Rokiškio dvaro 225-ajam jubliejui